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  • Le riz...presqu'universel, et déjà en quatre...

    Si vous me lisez, vous avez dû constater que le riz est bien souvent présent à notre table, qu'il s'agisse en particulier d'un incontournable du repas japonais ou d'un risotto italien. Au Japon, on le mange souvent nature, tout blanc et nacré, mais parfois aussi cuisiné selon les mets de sa... Lire la suite...

    Publié le 23/10/2014 dans L'art de manger

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